新竹美食 酷比食堂 炒饭口味之多 还顺便炒麵炒泡麵

2020-07-13    收藏422
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前阵子到学府路『日常咖啡』吃下午茶时就注意到当时还在装潢的『酷比食堂』,店很挺酷的,卖的还是我挺爱的炒饭,所以我留下了印象。

新竹美食 酷比食堂 炒饭口味之多 还顺便炒麵炒泡麵

新竹美食 酷比食堂 炒饭口味之多 还顺便炒麵炒泡麵

酷比食堂在建华国中与培英国中对面,再加上再过去一点的新竹中学...很明显就是主打学生及家有中学生的客群。

新竹美食 酷比食堂 炒饭口味之多 还顺便炒麵炒泡麵

『酷比』...是店家猫咪的名字?

新竹美食 酷比食堂 炒饭口味之多 还顺便炒麵炒泡麵

猫跟炒饭应没有什幺关联,但店内有好几幅猫咪图画,想来店家一定很喜欢猫咪。

店内空间不大,座位也不多,用餐时间单独前往,难免有需要与他人併桌。

门口旁备有热汤和冰红茶,连同餐具也请自取哦!

新竹美食 酷比食堂 炒饭口味之多 还顺便炒麵炒泡麵

新竹美食 酷比食堂 炒饭口味之多 还顺便炒麵炒泡麵

炒饭口味有二十多种之多!

除了炒饭,还有炒麵炒泡麵,不想吃炒类食物,还有烩饭可选择。

炒饭口味之多,让我非常犹豫。我本来选了香肠炒饭(我也喜欢香肠),去点餐时好奇的询问店家是否有推荐的口味,然后才注意到这道由三种蛋混在一起炒的【混蛋炒饭】。

【混蛋炒饭】$75

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炒饭炒得粒粒分明,不会软到黏在一起。

混蛋是指炒饭里有皮蛋、鹹蛋及一般打散的鸡蛋共三种蛋,再加上高丽菜、洋葱及肉丝,一盘炒饭,配料还真不少!

高丽菜及洋葱清脆带甜;鹹蛋皮蛋各有特殊风味,我尤爱鹹蛋蛋黄有点粉又有点溼,还鹹香鹹香的滋味!(鹹蛋料理大概都很能得我心)

新竹美食 酷比食堂 炒饭口味之多 还顺便炒麵炒泡麵

当週週末,週六日各有一餐去酷比外带饭麵回家!(平日晚餐吃妈妈味,假日就变成外食族了。)

【小酷比蛋炒饭】$50

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饭的份量应该没有比较小(少),之所以叫"小"蛋炒饭,应该是因为配料比较简单,只有蛋、高丽菜和洋葱,但没有肉,所以整体的份量稍少了一些。

酷比的炒饭份量还不少,上面的"混蛋炒饭"我在店里内用没能吃完,所以如果担心吃不完又不想吃太多肉,点个简单的小酷比蛋炒饭也是不错的选择,炒饭里有蛋,也能摄取到蛋白质~

【凤梨虾仁炒饭】$80

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虾仁挺大的,但我没什幺注意到凤梨。这种夏威夷口味是果先生的菜。(另外,粲粲前些天吃凤梨吃得很高兴,我一吃生凤梨就会胃痛,所以一块都不敢吃。)

【酷比牛肉炒泡麵】$75

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捲捲的泡麵,口感有别于油麵、意麵等其他麵体。高丽菜和泡麵都是烫煮熟了再一起拌炒,所以高丽菜口感较软,而非炒饭中清脆的高丽菜。另,炒泡麵中有一种特别的香气,有点像是泡麵中乾调味包的香气,整体滋味还不错。有网友问到份量... 相较于我没能吃完的混蛋炒饭,炒泡麵份量是比较少的,因为我能轻鬆解决(应该不是因为那天中午特别饿)。

【酷比泡菜猪肉炒麵】$75

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酷比的小菜里提供三种泡菜:韩式、台式和广式。韩式辣带酸、台式甜带酸、广式呢?

泡菜炒麵味道不错,但麵体口感稍软了点。

这份泡菜炒麵的泡菜用的应是用辣中带酸的韩式泡菜,小辣辣度辣得刚刚好,酸味则让人开胃,所以我一口接一口的,不想让果先生再拿过去吃(我们会吃一吃交换吃)。

【青椒牛肉烩饭(加蛋)】$90+10

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初访在店内用餐时,服务人员有向我推荐这道,但当时因为我是想吃"炒饭"所以没点烩饭。

週日果先生二度要去外带餐点时,出发前先以电话向酷比订餐,他点这道时,店家建议"加蛋比较好吃",所以加了$10点了这碗百元烩饭(果先生觉得这样有点贵,不过因为是牛肉又加了蛋咩...)。

沙茶口味的烩饭口味有点重也稍鹹,而加了蛋之后,勾了芡的配料在沙茶味中散发出蛋香。

酷比自称"专业炒饭 店",炒饭口味够多,而且炒类餐点表现都不错。

炒饭口味这幺多,爱吃炒饭的我一定会一去再去~

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《酷比食堂》

新竹市学府路29号/03-5720150
週一~日 10:00-14:00、16:00-20:00
FB https://www.facebook.com/酷比食堂-457829207743245/

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