想吃宵夜请吃它!不但不肥还可以瘦身!

2020-05-22    收藏502
点击次数:121

Edit/fish Source/www.marieclaire.com.hk、Pinterest、Daily Mail

每次看到女星生完小孩立刻瘦、或是女星网红模特儿们分享的瘦身菜单,都会认为她们其实根本就是与生俱来的瘦、或是易瘦体质,老天爷就是给她们一副纤细好身材,就算吃宵夜零食都不会长胖,但妳知道吗?有可能是因为她们很懂得怎幺吃才会瘦!

根据《每日邮报》的报道,有研究发现睡前30分钟进食两汤匙(约30克)的茅屋起司cottage cheese,不但可以加快新陈代谢,还可以帮助运动后的肌肉复原,什幺是茅屋起司呢?它是生乳酪蛋糕的原料之一,外观较其他起司白,结构也比较蓬鬆,不像其他起司经过挤压成型,因为因为不须熟成所以含水量高,製程简单,最重要的是无盐,卡路里含量比常见的熟成起司(乳酪)更低。

在佛罗里达州立大学(Florida State University)的这项研究之中,约20岁的参加者分别在睡前30分钟或60分钟进食茅屋起司,结果发现前者不但没有增加体脂,还有助增强免疫力及新陈代谢,有瘦身的功效。

研究人员认为茅屋起司中含有一个叫酪蛋白(Casein)的蛋白质,可以帮助肌肉复原以及帮助减少体重,因此起司有可能成为睡前的健康小点心。

不过,是次研究只用了茅屋起司做测试,而且在网路上也有人说很多其他食物例如低脂奶、乳酪及其他种类的起司均含有酪蛋白,因此想知道什幺才是最适合的宵夜选择,还看来需要更多的研究呢!

相关文章  RELEVANT ARTICLES